ODKOSTNIARKA Typ WK-1



Odkostniarka służy do trybowania uda/podudzia z kurczaka

Budowa i działanie:

Odkostniarka wykonana jest wyłącznie z wysokiej jakości materiałów nierdzewnych i kwasoodpornych oraz tworzywa posiadającego atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Odkostniarka jest urządzeniem wolnostojącym, obsługiwanym przez jedną osobę, posiada mechanizm do przeciskania uda lub podudzia przez gumową membranę, tym samym oddziela mięso od kości. Urządzenie ma możliwość regulacji w zależności od wielkości uda bądź podudzia z kurczaka.

Dane techniczne:

Moc zainstalowana: 0,18kW
Napięcie: 380 – 420 V, 50Hz
Wydajność: do ~ 2 400 szt./h – udo
do ~ 2 000 szt./h – podudzie
Obsługa: 1 osoba