Rynna wykrwawiania służy do zbierania oraz transportu krwi w linii
uboju drobiu.
Budowa i działanie:
Rynna wykrwawiania wykonana jest z materiałów nierdzewnych,
kwasoodpornych. Tuszki transportowane są przenośnikiem ubojowym nad
rynnę wykrwawiania, gdzie krew spływa do otwartego zbiornika. Na bokach
rynny zamontowane są osłony, zabezpieczające przed wychlapywaniem krwi
na pomieszczenie. Długość, szerokość (B), wysokość (H) oraz układ rynny dostosowuje się odpowiednio do wielkości drobiu, wydajności oraz trasy linii ubojowej.
|