ВАННА ДЛЯ ОШПАРИВАНИЯ ПТИЦЫ Тип OD-1/2/3

На рисунке: Ванна для ошпаривания „пузырьковая” производительностью 2500 голов/час.

Ванна для ошпаривания птицы служит для автоматического ошпаривания разных пород птицы перед процессом общипывания.

Строение и принцип действия :

Ванна для ошпаривания птицы изготовлена из нержавеющих кислотостойких материалов. Длина и ширина ванны зависит от производительности и размера птицы, предназначенной для ошпаривания. Температура воды регулируется автоматически. Энергоносителем в системе обогрева ванны может быть пар или горячая вода. Существует возможность вмонтировать к ванне электротены.  Убитая и обескровленная птица  поступает в ванну для ошпаривания на стременах  подвесного конвейера. В  ванне  наступает процесс ошпаривания птицы в горячей воде в течение определенного времени. Горячая вода между пером  птицы поступает к коже, которая способствует вырыванию пера  оборудованием  для удаления пера. Циркуляцию горячей  воды между перьями  птицы обеспечивают вмонтированные в ванные помпы. Самым эффективным решением является использование специальных воздушных турбин вместо помп.  Эти турбины не только предотвращают выбросы пара  из ванны для ошпаривания наружу, но и нагнетают ее обратно в воду, что способствует надлежащему перемешиванию воды. В соответствии с потребностями производительной линии ванна ошпаривания может изготовляться  одно- двух- трех- и даже четырех- дорожковая.

Технические данные:

  • Производительность: – бройлер от 200 до 9000 шт./час. – индюк от 80 до 3000 шт./час.
  • Система нагрева : теплообменник паровой или водяной
  • Регулирование температуры : автоматически.
  • Перемешивание воды : птица сухопутная: турбовентиляторы
  • птица водоплавающая: помпы