ЛИНИЯ ВОЗДУШНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ

Очень важным процессом в технологии забоя птицы является процесс охлаждения. Для достижения длительного срока пригодности тушки самой эффективной системой охлаждения является воздушное или воздушно – капельное охлаждение в тоннеле,  на подвесном цепном конвейере. Конструкция подвесного конвейера может быть разной конфигурации его движения, как горизонтального так и вертикального. Для экономного и рационального  использования производственных площадей, конвейер, как правило,  монтируется в двух уровнях.

Строение и принцип действия :

Основным элементом стандартного подвесного конвейера является несущая цепь с шагом 1″, хотя за специальным заказом клиента можно установить цепь с другим шагом. В состав подвесного конвейера входят: привод, натяжное устройство, повороты 90о и 180о, прямые сегменты, вертикальные повороты, цепные тележки, стремена, соединения. Цепной конвейер подвешен к несущей конструкции, выполненной отдельно согласно условий. В зависимости от длины и нагрузки конвейер может быть оснащен одним или несколькими  приводами и натяжными устройствами.

Преимущество:

  •  строение отдельных элементов, а также принципы их соединения обеспечивают разную форму и ход конвейера, в соответствии с потребностями клиента;
  •  простая конструкция позволяет быстро и легко заменить элементы или расширить возможности всего конвейера;
  •  оборудование конвейера с основным элементом – несущей цепью 1″ позволяет применение разных размеров стремян – на расстоянии, что отвечает размеру птицы, которая транспортируется;
  • простая и „прозрачная” конструкция обеспечивает, содержание конвейера  в необходимой чистоте и надлежащем обслуживании;
  • применение высококачественных материалов обеспечивает прочность и стойкую работу оборудования.