Данное устройство служит для отделения желудка птицы от пакета внутренностей и частичного снятия жира с поверхности желудка.

Строение и принцып действия:

Все эллементы исполнены исключительно из нержавеющих кислотостойких материалов высокого качества. К устройству следует обеспечить подачу (например, желобом или ленточным транспортером с лопатками) пакет внутренностей без сердца и печени. Через входное отверстие пакет внутренностей с желудком  попадает на валики, которые позиционируют, а позже отрезают пакет внутренностей от желудка. Отрезанные кишки по спускному желобу попадают в ящики или на транспортер, которым транспортируются в определенное технологическим проектом место (напр. склад отходов). Желудок через выходное отверстие попадает в ящик, на стол или на транспортер.

Технические данные:

• Мощность: 1,1 кВт / 1400 об./мин.
• Напряжение: 400 В / 50 Гц
• Производительность: до 4000 шт/час
• Потребление воды: ~0,3 м³/час

Размеры:

• Ширина: 400 мм (для курицы и утки), 450 мм (для гуся)
• Длина:960 мм
• Высота: 1370 мм (+300 мм регулировка)