ШНЕКОВЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ СУБПРОДУКТОВ Тип SP-0,3

Шнековый охладитель для субпродуктов предназначен для охлаждения: сердец, печенки, шеи, желудков и лап. Для получения наилучшего эффекта охлаждение применяется ледяная вода.

Строение и принцип действия :

Оборудование изготовлено из нержавеющих, кислотостойких материалов. Запуск оборудования происходит электрическим двигателем (380V), в зависимости от размеров и производительности охладителя применяются разные  мощности. Рекомендуется монтировать оборудование таким образом, чтобы субпродукты  попадали в него прямо из линии (например: ноги с сбрасывателя ног, или по ленточному конвейеру, который идет от ванны потрошения) или ручным способом. Продукты, которые поступают в охладитель, проходят по всей длине охладителя при помощи шнека, где по окончанию происходит их выбрасывание  в подготовленный контейнер, желоб, на ленту транспортера, и тому подобное. Длина и ширина охладителя зависит от производительности технологической линии и размеров охлаждаемого продукта. В шнековом охладителе применяется ледяная вода. При использовании воды с водопровода в охладитель во время его работы необходимо добавлять лед.

Технические данные:

Длина– в зависимости от производительности

Диаметр шнека– от 300 до 800мм в зависимости от охлаждаемого продукта

Внимание ! Охлаждение субпродуктов  в таком типе охладителя является самым эффективным